Profumi d’estate al Mirabelle Restaurant
In questa estate un po’ ballerina c’è una certezza che profuma davvero di tempo di vacanza: il Menu di Chef Stefano Marzetti al Mirabelle Restaurant, una delle terrazze più scenografiche di Roma che si riempie sera dopo sera di turisti e di romani che vengono a rilassarsi davanti al tramonto, assaporando delizie stagionali semplici e fresche coniugate in una Carta invidiabile.
Primavera al Mirabelle Restaurant
Chef Stefano Marzetti ci racconta del suo nuovo Menu di Primavera nel suo regno, il Mirabelle Restaurant di Roma: piatti come di consueto rivolti alla tradizione e rivisitati, alla ricerca di sapori sempre autentici e creatività. Ecco i piatti da non lasciarsi scappare in questa primavera romana, sulla terrazza più bella di Roma.
Comfort Food d’inverno nel nuovo menu di Chef Stefano Marzetti.
Mirabelle Splendide Restaurant si è vestito di inverno e di conseguenza anche il menu, chi mi segue in questa avventura insieme al celebre ristorante e all’Hotel Splendide Royal di Roma da qualche mese a questa parte, sa perfettamente che le carte di Chef Marzetti sono rigorosamente stagionali. Ecco dunque, in un nuovo divertissement tra fornelli e materie prime, una descrizione dei piatti forti di questo inverno che si aggirano tra il calore del fuoco e della legna, tra la morbidezza e l’affetto di giornate spese con le persone del cuore, tra luci accese di case di famiglia… la tradizione come sempre, ma anche lo spirito avvolgente delle persone care attorno ad un tavolo: sono queste le ispirazioni di Chef Stefano Marzetti. Ispirazioni che hanno già conquistato i clienti abituali del Mirabelle e si apprestano a stupire coloro che si regaleranno un pranzo o una cena sulla terrazza più bella di Roma.
Roma, tra splendidi soggiorni e Monet.
Iniziamo un nuovo anno e gennaio all’insegna della Città Eterna e delle mostre da vedere, iniziamo un nuovo anno cercando di circondarci di cose belle, che fanno bene agli occhi e all’anima. Io come inizio? Come di consueto in questo periodo con un paio di giorni nel mio rifugio per eccellenza, quella che è in questo momento la mia casa romana, l’Hotel Splendide Royal, situato appena a pochi metri dai luoghi della Dolce Vita.
Succede che voglio staccare dal quotidiano ed isolarmi un paio di giorni a scrivere, e qui trovo il contesto perfetto tra il silenzio interrotto solo dalla musica che amo e uno Staff incredibile che mi coccola con discrezione. Ed ecco che tra un sandwich al salmone e fiumi di acqua e ore al computer riesco a scrivere e concentrarmi, edito foto e imparo a elaborarle, e sono davvero fiera nel potere firmare per la prima volta un articolo con le mie immagini scattate con la Nikon DF.
Editoriale Dicembre 2017 – Je Suis Spelacchio
Dicembre. Che già di fatto volge al termine, ma io con i miei editoriali si sa che rispetto il mese e non il giorno. Un dicembre strano e con bagliori di luce. Sto imparando a lasciarlo andare, ma ci sono giorni in cui è più semplice farlo, giorni meno.
Intanto a Roma è arrivato Spelacchio con il suo carico di ironia talvolta sguaiata, e la dolcezza mescolata a tristezza dei suoi rami spogli e vestiti alla bene e meglio con lucine e palle argentate. A me Spelacchio sta simpatico e fa tenerezza. Guai a chi me lo tocca.