Special Diet
E se questa volta parlassimo di una dieta speciale, universale, etica, per salvare il pianeta Terra?
Una premessa è necessaria anche se l’argomento, pur controverso, è stato ed è molto dibattuto. Da poco pubblicato su Lancet, prestigiosa rivista scientifica, si può leggere un rapporto frutto di un lavoro che ha coinvolto per circa due anni 37 esperti mondiali di nutrizione, salute, ambiente e sistemi alimentari sull’urgenza di un cambiamento planetario delle abitudini alimentari.
Forty Sedia by Tosconova
Secondo appuntamento in collaborazione con Tosconova, quest’oggi è la volta di uno degli oggetti che ognuno di noi possiede e di cui certamente non si può fare a meno: la sedia.
Villa Floridiana: il successo è under 30!
Villa Floridiana è una splendida villa ristrutturata da poco che si trova in Ciociaria, precisamente nel territorio di Anagni, la città dei Papi. Un luogo splendido e immerso nella natura, con lo sguardo che si perde nel verde e trova pace. Da poco più di un anno, dopo lavori meticolosi negli interni e nei giardini, Villa Floridiana è tornata al suo splendore diventando uno dei boutique hotel più ricercati della zona e non solo per l’ospitalità, ma anche per il ristorante e la sua ottima cucina. Un grande successo quindi, ma quello che amo sottolineare è il fatto che a guidare questa location sono tre giovani, e tutti sotto i 30 anni. Melissa Pagliaroli, Damiano Corsi e Mirco Cecilia hanno dato vita a un Team giovanissimo e vincente: eccoli qui.
Vivi Poltrona by Tosconova
Iniziamo finalmente da questo mese la rubrica che riguarda l’Interior Design in collaborazione con Tosconova, brand di lusso e rigorosamente Made in Italy di cui vi ho già raccontato in questo articolo.
Sono entusiasta di presentare ogni mese, attraverso il magazine, un prodotto di altissima fattura e di bellezza, ideato e costruito con amore e passione dagli artigiani di Tosconova, e sono altrettanto felice di inaugurare proprio con questa azienda italiana una categoria, l’Arredamento e l’Interior Design, che mi appassiona e che desideravo introdurre su Della Classe da tempo.
Valle d’Itria, guida alla Puglia da scoprire
Questa volta mettetevi comodi perché ho un po’ di cose da raccontarvi, una guida decisamente sentimentale della Puglia che ho scoperto, o meglio le bellezze incastonate nella Valle d’Itria che mi hanno letteralmente conquistata lasciandomi il desiderio di tornare il più presto possibile. Cisternino, Ostuni, Locorotondo e Martina Franca, quattro borghi incantevoli caratterizzati da trulli, case e muri bianco latte – sapevate che qui si dice allattare il muro, anziché pitturarlo? – una natura ricca e rigogliosa, uliveti a perdita d’occhio, il mare in lontananza di cui si sente il profumo quando gira il vento, i muretti a secco, il cielo che quando è libero da nubi diventa blu accecante e fa risaltare ogni singolo dettaglio. Ho fatto base a Cisternino, per poi muovermi nei dintorni alla scoperta di questa Valle, una perla. Per me la prima volta.